「開箱」好物推薦：Nespresso 膠囊咖啡機

製作一杯純正、好喝的 Espresso 必須注重相當多的細節：

新鮮烘培的豆子，經過低溫研磨至適當的粗細後
粉量的抓取、粉餅填壓的力道，再經過一台擁有恆定壓力、適當水溫的機器
30秒，萃取一杯 30 cc 覆滿濃郁 Crema 的 Espresso

以上各個細節皆不得馬虎

於是乎，20 年前雀巢推出了 Nespresso 系列
包含了硬體：Nespresso 專用咖啡機與軟體： Nespresso 咖啡膠囊
簡單幾個步驟，在家也能輕鬆做出一杯好咖啡

今天的主角 Nespresso

包裝上的照片很有質感

開箱囉～下面那一排就是 Nespresso 的咖啡膠囊，每個顏色代表不同的口味
目前共有 12 種基本口味，且每年還會推出限定的特殊口味

首先映入眼簾的，是非常精美的 Nespresso 簡介本

然後是很兩光的說明書 = ="

購買咖啡機附贈咖啡膠囊，12 種基本口味一次附上
讓妳先試喝再決定買什麼口味好。就甘心耶～喔不，是真會做生意～

確認一下，12 個膠囊顏色都不一樣 XD

每個口味都有自己的名字

小巧可愛的膠囊，包裝的材質是可回收的鋁，將咖啡的新鮮密封起來

每一顆剛好是一份（single shot）

接下來～咖啡機登場了，這台是掛義大利品牌 DeLonghi 的
我在現場還有看到一樣的機器，有掛 SIEMENS 的、KRUPS 的，然後價錢都不一樣 @@a
這台的顏色是亮橘喔！會買這顏色是因為.......這顏色特價中噗～

這台機器真的很小，不佔位，而且質感、設計都不錯
後方的水槽水量為 1L

機器上方，整台機器就左右那兩顆按鈕而已

像鳥嘴的出水孔

機器小，膠囊更小

機身上方，蓋子手把上的 Nespresso logo

把手拉起後，可以看到放入咖啡膠囊的孔

Nespresso 咖啡機與 Nespresso 咖啡膠囊皆為瑞士製造

機身上唯二的按鈕之一：電源鈕

另一顆是出水/停水鈕

機身下方的廢水槽拉開來以後是廢棄膠囊的儲存盒

接下來是咖啡的製作過程：

1. 將機器後方水槽裝滿水
2. 按下左方電源鈕開機，接著右方出水/停水鈕開始閃爍，當恆亮時代表暖機完成（約一分鐘）
3. 置上杯子，按下出水鈕，填滿熱水以溫杯
4. 打開上蓋，將咖啡膠囊置入後壓下把手

5. 按下出水鈕，五秒鐘後濃郁的 Espresso 便從出水孔緩緩流出

6. 20~30 秒後，一杯滿滿 Crema 的 Espresso 大功告成
（歹勢，圖中杯子太大了，我沒有 Espresso 杯）

7. 接著再次將把手拉起，使用過後的膠囊即自動退入收藏盒中

使用過後的膠囊，此面為出水孔

另一面為注水孔（置入膠囊並將手把壓下時，同步完成打孔動作）

雀巢的專利 Nespresso 技術
讓每個人都能輕鬆的成為 Barista
不需要經驗、不需要技術
輕輕擺入膠囊，30秒後一杯水準上的 Espresso 完美呈現

事後的清潔、整理也相當方便，不會弄得滿桌咖啡粉，也不用找地方敲出你的咖啡粉餅
一切就是這麼輕鬆寫意
不過缺點就是
妳只能買雀巢調出來的那幾種口味，以及專用的機器、專用的膠囊
如果是玩家，當然還是純正的義式幫浦機為首選，這個機器是完全的方便至上，又不失水準
所有口味的咖啡膠囊皆在瑞士廠調配、製作、封裝，以確保穩定的品質

點我看官網目前基本 16 種口味介紹 (繁體中文)

價錢的話，德國這邊一顆約是新台幣 12 元左右，其實平均下來跟買一包豆子的價錢差不多
而機器的價位，也跟同等級的全手動幫浦機差不多
可惜這東西在台灣不流行，看了代理商的網頁似乎是以公司租賃為主
而我也是到德國才知道有這東西，還常常在電視上看到喬治克隆尼代言的廣告呢～

尷尬的 George Clooney XD